Ollas de Acero Quirúrgico Carmen MTX

Descripción

Características

Tiene como principal característica su alta resistencia al desgaste y corrosión.

Además, no genera reacciones de hipersensibilidad o alergias, convirtiéndose en  indispensable para  procedimientos médicos y quirúrgicos.

Hoy en día el uso del acero quirúrgico en la cocina ha aumentado y con excelentes resultados.

Cuando se preparan los alimentos empleando utensilios y ollas de acero quirúrgico, se evita la contaminación de los alimentos con iones metálicos

El acero quirúrgico no desprende elementos contaminantes, ni siquiera cuando se  somete a altas temperaturas.

La mayoría de ollas de acero quirúrgico, son fabricadas con cinco capas.

Las ollas de acero quirúrgico MTX modelo Carmen están construidas con tecnología de 7 capas en su base

Construcción de la olla de Acero Quirúrgico

1. Capa interior – acero quirúrgico:  su contacto con los alimentos asegura una perfecta higiene.

2. Acero inoxidable ferrítico: Proporciona propiedades magnéticas que permiten su uso en estufas de inducción.

3. Esta capa es de acero quirúrgico: Permite la unión del asa al utensilio sin que se utilicen tornillos internos que pueden ser foco de bacterias.

4 y 6. Aluminio 1145: Agente de aleación especial que permite la unión perfecta entre el  acero quirúrgico y el aluminio 3004.

5. Aluminio 3004: Distribuye rápida y uniformemente el calor en todo el utensilio.

7. Acero quirúrgico (capa interior): Capa exterior: brinda elegancia y facilidad en la limpieza.

Tapa

La construcción en 7 capas y el cierre térmico garantizado por el diseño exclusivo de la tapa de IAW, permiten que para la cocción sea necesaria únicamente el agua contenida en los alimentos.

Así mismo, la temperatura se distribuya uniformemente.

Logrando de esta manera que los alimentos se cocinen rápidamente.

Se reduce el uso de grasa y agua en nuestra cocción .

A través de nuestros Consejos Saludables, sabemos que existen muchas ventajas al disminuir la cantidad de grasa empleada para cocinar.